有句話說:“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。“早餐是每天最重要的一餐,除了能提供人體所需的營養(yǎng)與活力,還能增強記憶力與專注力,維持肌肉運作。但現(xiàn)代人常為貪圖多賴床幾分鐘,而草草決定早餐的選擇,一不小心選錯了,對身體的影響真的很大。
國外健康網(wǎng)站《Prevention》就分享6種地雷早餐,就算趕著上班,也千萬要避開??!
1.谷物類
有時趕著要出門,一碗谷物片淋上牛奶真的超方便,但是谷物為添加口感,常會添加大量的糖,至于像是纖維及蛋白質(zhì)的含量則很低,所以吃太多越來越胖也是正常的。
2.早餐店的三明治
雞蛋、美乃滋、火腿、肉松夾在吐司內(nèi),對于趕上班的民眾而言真的是早餐的好伙伴,但為了增添三明治的風味,店家常常先烤后抹沙拉,再夾些含有高鈉及防腐劑的加工肉品,每個過程都使熱量層層堆積。建議不妨早點起床,自己動手做更好。
3.調(diào)味優(yōu)格
大家都知道,優(yōu)格對身體有益,但并不是所有的發(fā)酵乳制品都對身體這么健康,像是這種調(diào)味過的市售優(yōu)格,內(nèi)含超多的糖,只會讓你越吃越胖。
▼市售的優(yōu)格含糖量高,會讓你越吃越胖。
4.蔬果汁
蔬菜能提供人體重要的維生素、礦物質(zhì)及抗氧化劑,但若將它們打成汁,不僅纖維及蛋白質(zhì)嚴重缺乏,里頭添加的糖,使它成為非常糟糕的早餐選擇。因此建議,早餐盡量選擇低糖的食物,搭配堅果、新鮮水果與雞蛋,營養(yǎng)又健康。
5.市售加工燕麥片
那些在賣場購買的燕麥片,比起一般未加工的燕麥纖維量少了很多,此外還會混合糖以增加風味,所以若想瘦身減肥,選擇天然、未經(jīng)加工的燕麥才有效。
6.只喝咖啡
早餐不能只喝咖啡當一餐,空腹喝咖啡其實是很傷胃的,所以別為了省時間或是減肥,上班途中買杯咖啡果腹,可是會因此賠上健康的。