▲工作壓力越大，越容易選擇垃圾食物

《人民日報(bào)》日前報(bào)導(dǎo)了一份有趣研究，寫到多睡覺可以避免對垃圾食物的渴望，而且可以增加對壓力的處理能力。

報(bào)導(dǎo)中指出，該研究分別以中國國內(nèi)235名工作人員的習(xí)慣為依據(jù)，一組是工作超量的程式人員，另外一組則是負(fù)責(zé)處理課訴的服務(wù)人員，研究兩組人的相關(guān)情緒與不健康飲食間的關(guān)系。

密歇根州立大學(xué)心理學(xué)研究副教授Chu-Hsiang Chang表示“我們發(fā)現(xiàn)工作壓力大的員工，通常會把工作上的情緒帶到餐桌上“。研究分析出，當(dāng)工作人員在工作緊張的前一天睡飽后，負(fù)面消極的情緒也會明顯減少，這會使他們不容易受不健康的加工食品所影響。

研究人員甚至建議，與食品有關(guān)的福利，可以做為“臨時(shí)改變的補(bǔ)救措施，如果不能解決工作壓力來源，可能會對員工健康產(chǎn)生長期的不利影響。“

最后該研究建議，若可預(yù)期工作壓力將為變大，可以先預(yù)備健康餐點(diǎn)，以避免在壓力大的情況下食用過多的加工食品，當(dāng)然最重要的是要保持睡眠時(shí)間有7至9小時(shí)。