▲減重示意圖。

早餐是一天中最重要的一餐，尤其對于想要維持健康好身材的人，更是不可或缺的能量補給來源。不過，你知道早餐應該怎么吃，才能讓人減重成功嗎？日本健康生活網(wǎng)站《LBR LIFE&BEAUTY REPORT》分享減肥效果超好的3種“吃早餐“秘訣，早上一定要吃蔬菜喔！

1. 攝取碳水化合物

人體的生理時鐘雖大約是24小時為一周期，但實際長度卻比24小時稍長，根據(jù)哈佛大學研究指出，人體的生理時鐘大約為24小時11分鐘；日本的研究，則表示一周期大約為24小時10分鐘。

為了可以每天“重置“生理時鐘，讓身體機能可以最有效、正常地運作，除了早起曬曬太陽之外，最好的方法莫過于“吃早餐“了，早上攝取一些碳水化合物，有助于使生理時鐘重啟。不過，光吃碳水化合物不夠，還必須搭配蛋白質(zhì)攝取，以免吃進過多熱量，反而導致肥胖。

▲減肥時，早上可以攝取碳水化合物，不過也要攝取蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素。

2. 早餐要吃高蛋白質(zhì)食物

承上所述，早餐除了可以吃碳水化合物喚醒身體之外，還應該攝取雞蛋、低脂肪肉類，或是奶類等蛋白質(zhì)含量高的食物，讓身體更有飽足感，避免暴飲暴食的可能。

▲雞蛋示意圖。

3. 吃蔬菜

研究指出，每天早餐若能控制血糖值的波動，就可以減少后面幾餐血糖值大幅波動的機率，對健康很有益處。因此，早上吃些番茄、大白菜等“低GI（升醣指數(shù)）“的蔬菜，就可以適度抑制血糖上升，并降低暴飲暴食的風險。

▲生菜沙拉示意圖。