最近出現(xiàn)一波火雞生產(chǎn)熱潮,加上美國的需求停滯,今年感恩節(jié)美國民眾將可享用到五年來最便宜的火雞大餐。
根據(jù)美國農(nóng)場局聯(lián)合會的年度調(diào)查,今年一只16磅火雞價格約比去年跌1.6%,整頓感恩節(jié)大餐的價格將創(chuàng)2013年以來最低。
過去兩年來美國火雞產(chǎn)量增加速度比需求快。雖然美國2015年爆發(fā)史上最嚴重禽流感并且撲殺數(shù)百萬只家禽,但后來疫情已緩和。
火雞銷售業(yè)者Butterball公司營運長簡德倫表示,在禽流感過后,市場確實相當明顯矯枉過正,變成供應過剩。消費者完全不會有買不到火雞的問題。