薯片掉到地上，撿起來到底還能不能吃？基于衛(wèi)生考量，大部分人的答案都是不行；但清華大學(xué)一名博士生，卻以做科學(xué)研究的態(tài)度認(rèn)真探討，用數(shù)學(xué)軟體MATLAB畫出了模擬圖，證明薯片掉到地上沒臟，還是可以吃！

清華大學(xué)化學(xué)系博士生畢嘯天日前在“一席“演講，說了一個(gè)自己在和朋友探討“薯片（薯片）掉地上能不能吃？“的故事。他首先用MATLAB畫了一張薯片掉地上的模擬圖，接著解釋，“薯片大家都知道，一般是做成一個(gè)弧面，有的時(shí)候特殊一點(diǎn)還可以做成馬鞍面，但整體來說，是個(gè)弧面！“

▼畢嘯天為薯片畫的落地模擬圖。（圖／翻攝畢嘯天微博，下同。）

畢嘯天繼續(xù)說，“一個(gè)弧面，掉在一個(gè)平面上面是甚么接觸呢？它是一個(gè)相切接觸，相切接觸就是說，兩個(gè)面其實(shí)是相交于一條線，一條線在二維上面的面積積分等于多少呢？面積等于零！“算到這里，畢嘯天也得到了解答，“一個(gè)薯片掉在地上臟了嗎？臟了。臟了多少呢？臟了一根線。一根線的面積是多少呢？等于零。所以沒臟！“

畢嘯天的答案當(dāng)然不被朋友認(rèn)同，于是他的朋友就說，“你有病吧，那個(gè)薯片掉地上，也不一定是這么掉的呀，它搞不好反過來掉?！暗厙[天信心滿滿，又秀出一張薯片立在地上的模擬圖，“反過來掉也沒關(guān)系，我都畫好了，就算你直立插在地上，它的相接從兩個(gè)點(diǎn)變到一個(gè)點(diǎn)，面積都還是零，所以不管怎么掉，都沒臟，可以吃的！“最后，畢嘯天還稱自己的研究成果叫“相切可吃定理“。

▼畢嘯天研究，“如何把珍珠喝個(gè)一顆不剩?！?/strong>