日前，小餐飲經營戶何先生從鳩江區(qū)食品藥品監(jiān)管局工作人員手中接過“安徽省小餐飲信息公示卡”，這是《安徽省小餐飲備案管理辦法（試行）》實施以來，鳩江區(qū)頒發(fā)的首張小餐飲信息公示卡，這意味著該區(qū)正式將小餐飲納入法制化、制度化、常態(tài)化的監(jiān)管。

該《辦法》將具有固定經營門店，經營面積50平方米以下，從業(yè)人員少、條件簡單、達不到國家食品經營許可條件，從事餐飲服務的小餐館、小吃店、小飲品店等食品經營單位納入統(tǒng)一的備案管理。該《辦法》出臺以來，鳩江區(qū)食藥監(jiān)局全面梳理轄區(qū)內小餐飲經營戶，結合綜合監(jiān)管工作開展小餐飲備案管理相關政策宣傳，做好備案前準備工作。接下來，區(qū)食藥監(jiān)局將全面實施小餐飲備案工作，鼓勵和引導小餐飲經營單位不斷提升經營環(huán)境。