(深圳)食品處理區(qū)是什么？
咨詢內(nèi)容：
什么是食品處理區(qū)？
回復內(nèi)容：
指貯存、加工制作食品及清潔消毒保潔餐用具（包括餐飲具、容器、工具等）等的區(qū)域。根據(jù)清潔程度的不同，可分為清潔操作區(qū)、準清潔操作區(qū)、一般操作區(qū)。
回復單位：
深圳市市場監(jiān)督管理局 20191204
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